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4 piatti e 4 vini

4 piatti e 4 vini

Sabato 7 dicembre, dalle ore 20.30 presso Il Banchetto di Novello è in programma la serata “4 piatti a braccetto con 4 vini”. Abbinati alla portate proposte, potrete degustare Cugià, Sapèl 2017, Sapèl 2016 e il nostro nuovo Barolo 2016 Kidì. Per info e prenotazione (obbligatoria) vi preghiamo di chiamare i numeri 339 8827224 o 339 8565462. Vi aspettiamo per festeggiare insieme l’avvicinarsi delle vacanze di Natale.

Menu della serata

  • Petto d'anatra con arancia e melograno Cugià
  • Battuta di vitello con ovetto di quaglia e piccola bagna cauda con nebbiolo Sapèl 2017
  • Plin con farina di castagne e fonduta di erborinato con nebbiolo Sapèl 2016
  • Bocconcini di capriolo con ginepro e mirtilli rossi, polenta bianca e scalogno caramellato con Barolo Kidì 2015
  • Charlotte creole con cioccolato e torroncino